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春季“养生”,就吃海参

来源:人民企业网 责编:山东 人气: 发布时间:2020-03-25
摘要:养生古称为道生养性摄生卫生等,即保养生命之意,《灵枢本神》篇有智者之养生也。养生集中体现了中医不治已病治未病的传统预防思想和追求不老延年的寿养思想。 海参的营养极其丰富,春季食用海参的人免疫力较强,不容易感冒,调查资料表明,人类约有85%的人
人民企业网烟台3月25日消息(姚李毅 通讯员 谢元成)养生古称为“道生”“养性”“摄生”“卫生”等,即保养生命之意,《灵枢·本神》篇有“智者之养生也”。养生集中体现了中医“不治已病治未病”的传统预防思想和追求“不老延年”的寿养思想。海参的营养极其丰富,春季食用海参的人免疫力较强,不容易感冒,调查资料表明,人类约有85%的人平均每年要得3次感冒。感冒的发生与人体抗病能力的强弱有密切关系。
 
当人们劳累过度,或气候突然变化,这时若不注意身体的寒暖保养,感冒病毒或细菌就会乘虚发作,而经常感冒的人一般是由于免疫力低下造成的,食用海参进补可以明显提高人体免疫力。
 
海参的营养功效:
 
1.海参含有较丰富的蛋白质,较少的脂肪和胆固醇。
 
2.海参号称“精氨酸大富翁”。含有8种人体自身不能合成的必须氨基酸,其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。
 
3.海参含有丰富的微量元素,尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。海参所含的微量元素钒居各种食物之首,可以参与血液中铁的运输,增强造血功能。
 
4.海参含有特殊的活性营养物质,海参酸性粘多糖,海参皂甙(海参素、海参毒素),海参脂质,海参胶蛋白,牛磺酸等。
 
5.春季进补海参,不仅有助于提高人体免疫力,同时可以提供给人体很多必需的微量元素,对“高血压、脑出血、脑血栓”等患者的康复有一定的帮助。
 
不适宜食用海参的人群:
 
1、儿童一般不宜多吃海参,每周三次,每次以正常海参大小的一半为标准。
 
2、有类风湿的人也要少吃或者不吃海参。
 
3、在吃一些个别中药时,也要少吃或不吃。
 
4、伤风感冒、身体发热者不宜进食。
 
5、海参润五脏,滋津利水,脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用。
 
6、脾胃虚弱勿食,但可有选择的服用海参保健食品。
 
7、感冒及腹泻患者,最好暂时别吃海参。
 
8、高尿酸血症病人不易长期食用海参。
 
9、容易对蛋白质过敏的人不易多吃海参。
海参的食用也有禁忌的,海参也不能和甘草一起吃,海参也不适于与醋一起食用,醋能中和海参的营养成分,夏天不宜吃海参是错误的,人们认为海参火大,夏天食用火上加火,其实不然,海参性质温和,可以正常食用。
 
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